遺伝子組み換え食品の安全性

 

遺伝子組み換え食品の安全性は、食品安全委員会において

科学的に安全性の評価がされています。

 

平成18年2月末現在、安全性の審査を経た食品は75品目、

添加物は13品目あります。

 

上記食品75品目の内訳は下記のとおりとなります。

 

◆てんさい:3品種 除草剤の影響を受けていない

 

◆アルファルフ:3品種 除草剤の影響を受けていない

 

◆大豆:4品種 除草剤の影響を受けていない

          オレイン酸を多く含む

 

◆ジャガイモ:8品種 害虫に強い

             ウイルスに強い

 

◆なたね:15品種 除草剤の影響を受けていない

 

◆わた:17品種 除草剤の影響を受けていない

          害虫に強い

 

◆とうもろこし:25品種 害虫に強い

              除草剤の影響を受けていない

 

 

食と農






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