食育記事一覧
- 伝えていきたい郷土性・旬
- ◆郷土性 土地で採れる食べ物には、気候や風土と密接に 関係がある地域性があり、そ...
- 昔の食育から学ぶ＜陰陽調和＞
- 石塚左玄氏が明治時代より語っていた食育。 そこには、「身土不二」という身体と風土...
- 昔の食育から学ぶ
- 「食育」という言葉は、明治31年に石塚左玄という医師が 「通俗食物養生法」の中で...
- 「食育」という言葉はいつからか
- 「食育」という言葉は、いつ頃から使われてきたのでしょう？ これについては、明治時...
- 子どもに伝える5つの能力－2－
- 【食べ物の育ちを感じる能力】 食べ物は魚でも野菜でも、水、大気（空気）、 太陽と...
- 子どもに伝える5つの能力－1－
- 私たちは普段から、食べ物を選びながら食べる必要があります。 身体は...
- 食育に対する欧米の取り組み－2－
- デンマークでは、幼児期のころから男女を問わず 台所に入る教育を始めて、40年にも...
- 食育に対する欧米の取り組み－1－
- 1960年代から欧米では、子どもたちに対する「食育」を 熱心に行ってきています。...
- 現状における食の問題点＜3＞
- ■食文化■ 日本の生活水準が向上していく中で、食生活は多様化してきました。 その...
- 現状における食の問題点＜2＞
- ■不規則な食事■ 朝食を欠食している子どもが今、とても増えているそうです。 この...
- 現状における食の問題点＜1＞
- 現在の日本では、さまざまな食の問題点が挙げられています。 その中でも、食育の点に...
- 食をめぐる現状＜2＞
- ひとりひとりが健康で豊かな人間性をはぐくむうえでは、 ”健全な食生活”は非常に大...
- 食をめぐる現状＜1＞
- 日本では近年、食をめぐる状況が変化し、 非常に影響を受けています。 ...
- 改めて「食」を考えてみよう
- 子どもたちを始め、すべての人たちが心身が健康であり、 生涯にわたって生き生きとし...
- 食事に集中できない原因は？
- 食事に集中できないで悩んでいるお母さん、お父さん。 こんなことに心...
- 「今」できなくても大丈夫です
- 食事をするときの最低限のマナー、 ご家庭で教えていますか？ 食事マ...
- 知っておきたい お箸のマナー
- 「食事の仕方を見ると家庭のしつけが分かる」 「そんな食べ方をすると...
- お箸を上手に使えていますか？
- 食生活が西洋化してきて、子供たちも小さいころから スプーンやフォー...
- 子どもの成長を振り返ってみよう
- 子どもの成長を食育を通じて振り返ってみませんか？ あ...
- 魚はカルシウムの宝庫なんです
- 魚はカルシウムの宝庫！ これは昔からいわれていることですよね。 &...
- 冬にはおいしい魚をガブッといこう
- 冬は魚がおいしい季節。 子供が魚料理を食べる機会を増やしたいですね...
- かぜを引いてしまった時の食事
- どんなに注意をしていても、かぜって引いてしまうものなのです……。 ...
- かぜの予防、引き始めの食事
- かぜは何よりも予防が大切。 かぜをひかないように予防する食事を心が...
- 食事で風邪を予防しよう！
- かぜを予防するには、まず食生活から。 食事で大切なこ...
- 食事で免疫力を高めよう－4－
- ウイルスに強い身体を作るには、日頃の食生活が 非常に大切になります...
- 食事で免疫力を高めよう－3－
- 人間の体に入ってこようとするウイルスや細菌といった外敵。 これらの...
- 食事で免疫力を高めよう－2－
- もしも体内にウイルスが侵入してしまったら…… やっつ...
- 食事で免疫力を高めよう－1－
- 人間の体にはウイルスや細菌などの外敵に対し、 何層かの防御機構が働...
- 夏の食事の注意点
- 夏バテはどうしておこるのでしょう。 エネルギー代謝に...
- 暑さに負けない食生活を！
- 暑い夏。 体調を崩さず元気に過ごすために、食事内容を見直してみませ...
- 食からできるエコロジー
- 近年3R活動（Reduce：リデュース Reuse ：リユース R...
- 食卓を囲んで楽しい食事
- 学校や家庭で、友達と家族との会話を楽しみながら食事を取る。 これは...
- 朝ごはんを食べよう！
- 朝ごはんを抜くクセは中・高生のころから始まることが多いことがわかっています。 そ...
- 生活環境の変化と食事
- 私たちを取り巻く生活環境は大きく変化しています。 例えば &nbs...
- 食べ物と私たちの生活
- 私たちが生きるため、成長をするため、 食はなくてはならないものです。 ...
- 食に対する現在の問題点
- 近年、食に関する情報が社会に氾濫しています。 そして偽装や賞味期限の操作といった...
- 子供と食育しよう～大人向けの本～
- 大人も理解をしていなければ、食育を進めていくことはできません。 毎日忙しいママで...
- 子供と食育しよう～子供向けの本～
- 現在注目をされ、見直されている食育。 食育に関する子供向けの本もたくさん出版され...
- ”食”の重要性
- 子供たちに限らず、すべての人が心身の健康を保ち、 一生を生き生きと暮らすために重...
- 育児と食生活
- 地球上のあらゆる物質は巡り巡って私たちの体の中を通過していきます。子供たちの体...